Сулугуни по-Великописаревски

Новости

Всегда было интересно, как делают сыр сулугуни, и кто его заплетает в косичку. Оказывается, можно было съездить в Великописаревский район, чтобы разгадать секрет изготовления этого сыра. Но милиция успела сделать это раньше.

Их не так интересовал метод производства сыра сулугуни, а то, по какому праву он вообще изготовляется в непригодных для этого условиях. Оказывается, супружеская пара занималась подпольным производством сыра, причем цех находился в совершенно антисанитарных условиях. Продукция, которая использовалась для приготовления товара на продажу, оказалась носителем кишечной палочки. В ходе расследования, стало известно, что на супружескую пару нелегально работали люди. Естественно, без договоров и санитарных книжек. Производство было налажено уже давно. Молочные продукты приобретались в Краснопольском и Великописаревском районах, после чего были использованы совершенно антисанитарные методы и условия для последующего приготовления: неочищенная вода, странные ускорители скисания молока. Наличие спецодежды для работы не выявлено. После всего этого безобразия, продукт отправлялся в Харьков на продажу.

Во время обыска домохозяйства, работники милиции изъяли более 250 килограммов сыра «сулугуни» в ассортименте и свыше 500 литров полуфабрикатов. Изъятое было направлено на экспертизу, выводы которой не утешительны: из проб сыра выделена кишечная палочка.

Сегодня по данному факту начато уголовное производство по ч. 1 ст. 172 «Грубое нарушение законодательства о работе» и ч. 1 ст. 227 «Выпуск или реализация недоброкачественной продукции» Уголовного кодекса Украины. Санкция этих статей предусматривает наказание в виде исправительных работ сроком до двух лет.

По материалам: 0542


ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ У вас есть интересная новость? Хотите чтоб о ней узнали другие?
Присылайте ее нам и она обязательно появится на нашем сайте.